喝茶已經是台灣人的習慣，除了可以在超商飲料櫃上看到琳瑯滿目的茶飲料之外，甚至還有獨有的「手搖茶」文化聞名世界。那喝茶有什麼好處？又有什麼需要注意的地方呢？這次我們就來淺談看看喝茶吧！
減少體脂肪囤積
茶類含有咖啡因、單寧酸等能加快新陳代謝的物質，刺激人體代謝加快進而能量消耗，根據一份病學報告顯示，每週喝一杯茶的人比不喝茶的人擁有更低的體脂肪，而紅茶的單寧酸又為最高，對減脂的人特別有幫助。
降低血糖
兒茶素可以減緩腸道分解澱粉的酵素，使血糖升高的速度不會太快，並且可以加強胰島素的分泌，簡直是雙管齊下。如果本身具有高血糖的問題，喝茶可以緩和血糖飆升的情形。
降低心血管疾病的風險
又是你，兒茶素，兒茶素前面提到可以幫助減少體脂肪的囤積，讓血液中的膽固醇下降，還能擴張血管加快血液循環，適量喝可以降低心血管疾病的風險。像兒茶素這種超厲害的天然抗氧化劑，簡直是自然界的瑰寶。
腸胃不好及缺鐵的人應慎喝
雖然前面提到這麼多喝茶的好處，但茶中的咖啡因會影響胃酸分泌，對腸胃不好的人容易造成胃潰瘍，至於一般人也要避免空腹喝茶及飯後喝茶，因為茶中的單寧酸會與鐵離子結合，減少人體對鐵質的吸收。所以長期貧血的人，也應該謹慎引用茶類飲料。