流言終結者 Part 2 常見的迷思破解

流言終結者 Part 2 常見的迷思破解

隨著科技發展,資訊流通的速度越來越快也越來越透明,有許多偏方或迷思慢慢被破解,但即使到搜集資訊這麼方便的現代,仍有許多民眾抱著錯誤觀念,今天我們就來再破解幾個常見的流言,讓各位的知識保持在最新的狀態。

 

 

酸性體質

酸性體質最早被Robert O. Young博士提出,他認為體內的酸性是致病原因,平時應多攝取鹼性食物平衡體內酸鹼值達到健康狀態,並寫進「pH奇蹟」一書中,當年暢銷全球,成為21世紀初最著名的健康觀念。但事實上人體有酸鹼調節能力,血液的酸鹼值恆定pH 7.347.45的狀態,並不會因為攝入的食物影響體內的酸鹼值。因此,該創始人於2018年被美國法院判罰1億美金,並監禁三年。遺憾的是,儘管酸性體質一說已被科學證實為無稽之談,但市面上仍有許多瓶裝飲用水標榜「鹼性」商品販售,讓許多消費者大繳智商稅。

 

 

著涼會感冒

國中健康教育已有提到生病的三個關鍵:病原體的存在、適當的傳染途徑和虛弱的人體,由此可知感冒並不是因為感到寒冷而引發的疾病。如果寒冷會致病,那常洗冷水澡可以提升免疫力不就非常矛盾嗎?至於為什麼有這樣的迷思?很有可能是因為感冒期間有畏寒的症狀,讓多數人以為感到寒冷是感冒的原因。所以著涼並不會感冒,時常出入公共場合又不戴口罩才有可能感冒。沒事多洗冷水澡吧,對身體有好處的,但筆者並不鼓勵在冬天的大街上裸奔。

 

 

一天吃超過一顆雞蛋會膽固醇過高

過去主流飲食觀念中,建議人體一天不要攝取超過300毫克的膽固醇,一顆雞蛋的膽固醇約為190毫克,所以過去認為一天吃超過一顆雞蛋會增加膽固醇過高的風險。但是,隨著越來越多的科學文獻和研究指出,人體一樣具有膽固醇調節的功能,而且吃進肚子裡的膽固醇並一定與血液中的膽固醇濃度有關,因此現今的飲食觀念已經不再強調攝取膽固醇的限制量了

 

 

重訓會讓孩子長不高

哪個家長不希望自己的孩子長得跟大樹一樣?為了孩子的發育,許多家長讓孩子從小常喝牛奶,讓孩子多出門打籃球,並熬煮許多增高漢方。但有許多人堅定認為,小朋友骨骼定型以前,絕對不可以做重量訓練,不然會把孩子的身高壓縮。但美國兒科醫學會在2020年已發表一篇期刊,提出重量訓練可以有效增加青少年的力量、耐力、神經傳導力,並且在適當的運動指引下,運動傷害的風險非常低。除了先天上心血管疾病的青少年需謹慎評估之外,並不存在重訓影響身高的問題,目前醫學界的共識就是如此。至於為什麼許多家長會有那麼強烈的刻板印象呢?因為大多數的舉重或健美選手比例上看起來較為矮小(畢竟人家太壯了嘛),才會出現這種倒果為因的謬誤。

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